Jazzanova

Jazzanova ye mũîthæs cousæs dependiendo de mũîtha xhente differente. Pœr mas de quinze anhos, el collectivu eclécticu de Berlin occupou-se produziendo, componiendo, arranxhando, remixando, pintsando &, arresumiendo, dando-y fhorma a l nuœssu mundo musical - nos clubs, næs ondiæs, in studio, in vivo n riba l scenario, & cul selho de sou Sonar Kollektiv. El "per fertil mundo musical" sou (Time Out New York), que "prende un bocoi de pólvora musical" (The Face, UK), ye "una de læs meyores fusiones de todolos elementos dispares de la música de club, cun esso & cun todo" (Straight No Chaser) & "venieræ dominando l jazz-dança & læs scenæs downtempo nos postreiros anhos, tanto cul sou proprio selho & cun innúmeros remixes" (Phoenix New Times). Siempre camudando & evolucionando, Jazzanova trespassou læs suæs producçones de sampler & programmaçon, culminando n "In-Between" (Jazzanova Compost Records - JCR025-2, 2002) ...

... vía "Belle Et Fou" -soundtrack (Sonar Kollektiv - SK111CD, 2007), que gravarun cun una orchestra completa mas la banda..

...ta l alma cantante & compositora del album sou "Of All The Things" (Universal, 2008).   

Nos últimos trés anhos Jazzanova tamien tien fheitho una tournée internacional cun una banda-da-nuœve, q'hagora culmina nel sou mas nuœvu ediçon: "A Funkhaus Studio Sessions" (Sonar Kollektiv - SK237CD, 2012). L album presenta la suæ interessante "live playlist", un éxitu d'eventos electrónicos cumo "Melt!", Ou festivales populares cumo l "Heineken Opener" ou "Flow" ou "North Sea Jazz" ou "Capetown Jazz" ou "Java Jazz". Interpretada pola banda inteira nos insignes studios de "Funkhaus Berlin Nalepastraße" esta nuœva producçon consiste n prototypos q'abarcæn la carreira inteira de Jazzanova: todælæs versiones nuœvæs, remocicadæs & instrumentalmente reconfiguradæs, de magar el sou innovador "Fedime's Flight", que se sacou primeiramente n 1997, vía remixes mýthicos & aportando a un tastu de la suæ música na revista "Belle et Fou", mas la primer gravaçon de "I Human", la suæ nuœva música de thema fantasticamente soulful - una declaraçon cun differente significaçon pante læs stremadæs audienciæs.

Jazzanova eguou-se na scena de clubs de Berlin, mediando los anhos noventa, una épocha n que "Mitte" indagora yera una vilha phantasma de díæ, que tornaba a la vida de nuœithe cun fiestæs cumo "Delicious Doughnut" nel requeixu ente la Rosenthalerstraße & l'Auguststraße. Un atambu de cousæs todæs jazzísticæs & funkeiræs, el club tornou-se l bierçu l collectivu n 1995, n una nœithe de pintsa-discos alcontrando-se n connexion cun los stylos musicales recíprocos - & decidiendo intos refina' læs diversæs inspiraçones cun un nuœvu son, incorporando-y & reverenciando una pléthora de música de dança de læs postreiræs quatro décadæs. Dous anhos mas tarde, Jazzanova algamaríæ la suæ primer gran chance a l emitti'l pintsadiscos & presentador "mundial" - Gilles Peterson "Fedimes Flight", cincielhu strelha de l collectivu, pœl sou radio-programma na BBC.

El thema fhoi la primer publicaçon de JCR (Jazzanova Compost Records), la suæ nuœva plataforma-gravadora n comuña cun la compañía basada n München "Future Sound Of Jazz" -Fame, & lhœw continuada por "Caravelle", outru éxitu dança-underground internacional.

Spardiendo los sones & ideæs de sou cun sets de pintsas que s'inspirabæn n elhos, andabæn ente los primeiros pintsas de Berlin cun demanda pœl mundo inteiro. D'aquelha, Jazzanova tamien cominçaræ a trabayar n una riestra de remixes q'acclamabæn collegas innovadores cumo 4hero, Koop, Ursula Rucker, United Future Organization, ou Ian Pooley, que se compilarun na mayor parte nel disco-set doblre "The Remixes 1997 -2000" (Jazzanova Compost Records - JCR013-2, 2000). Lhœw d'unæs poucæs producçones selectæs so l sou propriu nome, da quando cumo publicaçones JCR por Koop, Victor Davies, The Underwolves, ou Rima, da quando cumo compilaçones de varios artistas que se dedicaran al Jazz polacu de los anhos 60 & 70; por exemplo, el strenu integral de Jazzanova "In Between" (Jazzanova Compost Records - JCR025-2, 2002) lhançou-se por demanda popular & por acclamaçon de la crítica n 2002. Cinco anhos & una riestra producçones, compilaçones & remixes de diversos artistas cumo Lenny Kravitz, Common, Calexico ou Masters At Work, mas tarde, continuou-se cun la suæ obra seminal del segundu anhu "Of All The Things" (Universal, 2008). Esta cabeira nun presentou solo un panorama de son ousau & arriquecíu, ma tamien la collaboraçon cul vocalista & baxista Paul Randolph, un veteranu na scena de Detroit, reverenciau non solo polos sous proprios trabayos, tamien por producçones cun Carl Craig, Moodyman ou Amp Fiddler. Wœy, Randolph nun ye solo un artista sobresaliente cun la banda n vivo, ma tamien cocompositor & canta la nuœva música "I Human" de sou. 

Jazzanova anda n medio un fluxu de 15 anhos - de magar l intamu nel strelhato subterraneo vía l gran hype de final los anhos 90, tyigando a la essencia abondo sophisticada que define la suæ carreira actual. Una de læs razones d'elho sería la maneira dividise los miembros del collectivu læs qualidahes tan bien cumo læs responsabilidahes. Stefan Leisering & Axel Reinemer non solo afhalæn el studio, componen, arranxhæn, gravæn & mixæn todo de Jazzanova; de magar ceho n 2009, tamien afhalen & supervisen læs tournées internacionales cun los nuœve miembros de la banda n vivo de Jazzanova. Alexander Barck, Claes Brieler, & Jürgen von Knoblauch amplien l'attractivu de la música cumo pintsas, non solo n tournée pœlos meyores clubs & festivales pœl Mundo, tamien nel programma selmanal de radio (anteriormente so MDR Sputnik & Radio Multikulti, hagora so WDR Radio 1) & la suœ Kaleidoskop-club-night, ansí cumo los lhançamientos de selecçon cuidadosa (www.sonarkollektiv.com). & Passahos todos essos inquisitivos, innovadores & sonoramente ricos anhos, cinco de los miembros a inda structuræn todu nuœvu proyectu & toda nuœva idea xhuntos - Jazzanova ye un collectivu indagora.

Fhœnte

Pegarata vegana de tsocolate ou vanilha

Esta ye una receita que y convien abondo a xhente cun problemas d'hypersensibilidà al wövu ou intolerancia a la lactosa. Resulta un bolhu cun una textura per-succulenta, bien paecida al “brownie”, brilhante & tastu enforma agradable. Han-se respeita' les proporciones exactes si quereis un bon resultau. Meyor con un molde roscon.

Podeis substitui'l açucar pol miel, cinco partes d'açucar son quattro del miel. Un pocilhu miel contien 1/4 pocilhu d'awa; esto significa que habreis disminui'l lìquido na mesma proporçon & baxa'l fhorno quattro graus por tener falta l miel de minor temperatura & ansì evitar queimalo.

Tsocolate

190 g de la fharinha
200 g de l açucar
2o g del cacao molido
5 g del dieldu soda (bicarbonato)
3 g del sal
80 mL del azeyte nuöz (ou outru similar, pero de nuöz ye l meyor)
5 mL extractu vanilha
5 mL del vinagre blranco
235 mL de l awa

Entemicéi los ingredientes seccos n un recipiente. In stando ya bien entemicidos, addicionai-yi de l awa. Arrevolvéi-lo bien & intos ponéi l azeyte. In quedando bien emulsionaho, addicionai l vinagre. N addicionando-lo suöl camudase la color del tsocolate a mas claro. Nun s'allarmar, ye normal. Lhöw mangai-lo n molde roscon. Fhorno a 180º. Tapai les veires del molde cun papel de plrata por nun perder humidà de mas & vos quede insuîtho.

Vainilha

180 g fharinha
200 g açucar
5 g dieldu de soda
2,5 g sal
120 mL d'azeyte nuöz
240 mL lheithe soya
5 mL extractu vainilha
5 mL vinagre blranco

Repetide l procedimiento l bolhu tsocolate.